Maria Clara Make up

Hoje trouxe pra vocês uma receitinha de um doce que eu amo , e que é o doce mais gostoso da vida : Cuupcakes !! A receita é fácil , gostosa , e você pode escolher o sabor do seu recheio e da sua cobertura , optando por chantilli ,  beijinho , dentre outros  ... Essa receita foi eu e minha amiga , Vanessa , que fizemos , então já dá pra saber que é super fácil mesmo né ? Porque eu não tenho esses dotes culinários não .. rsrs
Bora começar :

Ingredientes: (Massa)

• 5 ovos ( separe as claras e as gemas )
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite 
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó (Néscau)
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de manteiga

( Recheio e Cobertura ) :

• 2 latas de leite condensado 
• Néscau ( use o mesmo da massa )

Modo de Preparo :


Comece com o Brigadeiro de panela já pronto .
Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake e pré aqueça o forno a 220ºC .
Bata as claras em neve , e vá acrescentando as gemas , uma a uma , sempre batendo ..
Adicione o açúcar e bata mais ainda , até ficar uma mistura clara e fofinha .
Desligue a batedeira e misture , com a colher , a farinha de trigo , o néscau , o leite e o fermento .
Coloque nas forminhas , enchendo até 2/3 , e asse por cerca de 30 minutos ou mais .. Para saber se já ficou pronto ou não , pegue um palito e dê uma furadinha , se o palito sair limpo , é que já está bom ..
Depois que eles já estiverem esfriados , faça um furinho no meio em cada um .. Para colocarmo o recheio ,  acrescente uma colher de brigadeiro dentro desse furinho .. e com o pedaço que a gente tirou pra fazer o furo , a gente cobre denovo .
Feito tudo isso ,  vá fazendo a cobertura , também com brigadeiro .. Se vc não tiver aquilo de confeitar , pode usar uma sacola também , eu fiz com sacola e saiu bonitinho .. e pra finalizar , jogue os granulados .

Rendimento : 


 De 20 á 25 cupcakes :)

Gostaram da receitinha ? Quem for fazer me conta ;)